Muttertagsspezialitäten aus ihrer Fleischhauerei

Feinstes vom Seekirchner Milchkalb:

• Kalbsbrust fertig gefüllt mit 2 verschiedenen Füllen Ihrer Wahl:
• Pilz-, od. Semmelknödelfülle
• Kalbsbraten mit od. ohne Niere
• Saltimbocca (Schnitzel m. itl. Schinken u. Salbei)
• Kalbsschnitzel mit getr. Tomaten, Serano u. Trüffelbutter
• Osso Bucco

Bei schönem Wetter eröffnen wir natürlich die Grillsaison mit:

• Kotelett, Schopf od. Bauchstreifen m. verschieden Grillmarinaden
• Bauchspieße
• Fischspieße
• Asiatische Putenzopferl
• Gefüllter Schopf
• Eingelegte Beefsteaks oder T-Bonesteaks


Tauernlamm:

• Lammschlögel gefüllt
• In frischen Kräutern eingelegte Lammkotelett
• Osso Bucco vom Lamm
• Lammkronen

Sonstiges

• Maishendlbrust gefüllt mit getrüffeltem Spargel
• Gefüllte Hühnerschnitzel mit frischen Basilikumblätter, Tomaten u. Mozzarella
• Flugentenbrüstl
• Als Nachtisch: ital. und französischer Frischkäseteller mit verschied. Konfitüren

Sollten Sie Lust auf frischen Fisch haben, kein Problem.
Einfach bis Donnerstag oder Freitag Bescheid geben, wir bestellen Ihnen
Ihren Lieblingsfisch!!!


Auf Ihren Besuch freut sich Familie Pommer und Mitarbeiter!

Ps: In unserer Vinothek finden Sie vielleicht auch noch das ein oder andere passende Muttertagsgeschenk!
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch per E-Mail an.